Resep Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang Paling dicari

Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang.

Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang.

Resep Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang

  1. 250 g daging sapi potong sesuai selera.
  2. 250 g hati sapi potong dadu.
  3. Bumbu marinasi.
  4. 3 bawang putih haluskan.
  5. 5 bawang merah haluskan.
  6. 6 kemiri haluskan.
  7. 1 jempol laos haluskan.
  8. 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. 1 sdt Merica.
  10. 2 sdt garam.
  11. 5 sdt kecap.
  12. 1 sdt gula.
  13. 1 sdt kaldu jamur.
  14. Minyak untuk menumis.

Instruksi Memasak Malbi Hati dan Daging Sapi Palembang

  1. Bersihkan sapi dan hati sapi (ini bisa campur, bisa hati saja atau daging saja sesuai selera ya mom). Siapkan bumbu halus lalu campur bumbu halus dengan sisa bahan lainnya. Marinasi daging dan hati dengan semua bumbu. Aduk rata, biarkan 30mnt di kulkas agar bumbu meresap..
  2. Panaskan minyak, lalu tumis sapi yg sudah dimarinasi. Aduk rata sampai sapi berubah warna, tutup dan masak dengan api kecil. Tunggu sampai sapi mengeluarkan air, lalu tambahkan air matang sampai semua sapinya kerendam. Masak hingga matang, sambil ditutup masih dengan api kecil. Jika air sudah surut, tes rasa, lalu matikan ketika dagingnya sudah empuk. Mudah, simple, enak.😃.

Komentarnya Dong 🤣👍