Resep Balado Terong Tahu

Balado Terong Tahu.

Balado Terong Tahu Kita akan membuat Balado Terong Tahu menggunakan 9 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Balado Terong Tahu .

Resepnya Balado Terong Tahu

  1. 2 buah terong.
  2. 6 kotak tahu.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 15 buah cabe merah kriting kering.
  6. 2 biji kemiri.
  7. 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. 1 buah sereh, geprek.
  9. Secukupnya garam, gula, minyak dan air.

Cara Memasak Balado Terong Tahu

  1. Cuci tahu dan potong menjadi 2 bagian, goreng sampai kecoklatan, sisihkan..
  2. Cuci terong dan potong-potong, lalu goreng sebentar, sisihkan..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Tumis dengan lengkuas dan sereh sampai harum dan matang. Masukkan terong dan tahu goreng, aduk dan tambahkan garam, gula dàn air. Tutup, tunggu sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..

Komentarnya Dong 🤣👍