Resep Balado Ati ayam krecek

Balado Ati ayam krecek.

Balado Ati ayam krecek Kita akan memasak Balado Ati ayam krecek menggunakan 15 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Balado Ati ayam krecek .

Resepnya Balado Ati ayam krecek

  1. 3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2).
  2. 1 papan pete (belah 2).
  3. krecek (cuci biar empuk).
  4. 1 lembar daun salam.
  5. 1 ibu jari lengkuas (geprek).
  6. 8 buah cabe merah.
  7. 3 buah rawit merah.
  8. 4 siung bawang merah.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 1 buah tomat.
  11. garam.
  12. gula.
  13. penyedap rasa.
  14. 6 sdm minyak kelapa.
  15. sedikit air.

Cara Memasak Balado Ati ayam krecek

  1. Haluskan bumbu cabe, rawit, tomat, bawang merah dan putih. Sy pake blender utk menghaluskan..kl gak ada di ulek aja ya moms 😊.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smbl masukan daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap. kl sdh harum tambahkan air putih sedikit..tunggu smp mendidih atau berkurang airnya sedikit.
  3. Lalu masukan potongan hati ayam, krecek, pete. Diaduk2 smp menyatu dg bumbu halusnya. Angkat dan sajikan..
  4. Moms kl dpt kreceknya yg agak tebal kulitnya lbh baik direndam sebentar atau smp empuk sesuai yg moms inginkan πŸ˜ŠπŸ™. Punyaku krn kulitnya tipis jd dicuci doang udah empuk. Maaf lupa foto2 utk step by stepnya..

Komentarnya Dong πŸ€£πŸ‘