Empek-empek nasi.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Empek-empek nasi. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Empek-empek nasi.
Resep Empek-empek nasi
- 450 gram nasi yang sudah dicuci.
- 100 gram terigu.
- 350 gram tapioka.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- 3 sdt garam halus.
- 3,5 sdt penyedap rasa (Royco/Masako).
- 220 ml air.
- 2 butir putih telur.
- Daun bawang seadanya (boleh skip) diiris.
Wybierz z szerokiej gamy podobnych scen. Nah, jika empek-empek pada umumnya berwarna putih, Anda tak perlu kaget jika adonan Anda warnanya sedikit kecoklatan. Cara Membuat Nasi Goreng Jawa yang Mudah dan Nikmat. It's very delicious Ing: (empek) fish, Flour, egg yolk & salt (Sauce / cuko) water, palm sugar, vinegar $ salt. "Bukan empek empek tapi pempek," tulisnya menyalahkan tulisan statusku di FB.
Cara Memasak Empek-empek nasi
- Campur nasi, terigu, bawang putih, garam, penyedap rasa, daun bawang dan air. Aduk hingga rata lalu masak hingga adonan meletup-letup (mengering/terasa berat bila di aduk) lalu dinginkan.
- Setelah adonan dingin masukkan putih telur, aduk hingga rata..
- Kemudian masukkan tepung tapioka secara bertahap. Hingga bisa dibentuk..
- Bentuk adonan lonjong memanjang, kemudian masukkan ke dlm air mendidih yang sudah di beri minyak goreng 1 sdm. Rebus hingga mengapung (+- 10 menit) lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis..
- Potong-potong adonan yang sudah direbus, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan siap disajikan..