Resep Dendeng Ragi Goreng (daging sapi) Paling Joss

Dendeng Ragi Goreng (daging sapi).

Dendeng Ragi Goreng (daging sapi) Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Dendeng Ragi Goreng (daging sapi). Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Dendeng Ragi Goreng (daging sapi).

Resep Dendeng Ragi Goreng (daging sapi)

  1. 1/2 kg daging sapi segar.
  2. 1 buah kelapa parut.
  3. 8 siung bawang merah.
  4. 6 siung bawang putih.
  5. 10 buah cabe merah besar (buang bijinya).
  6. 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. 1 sdt kunyit bubuk.
  8. 1 sdt merica bubuk.
  9. 5 butir kemiri.
  10. secukupnya Gula.
  11. secukupnya Garam.
  12. secukupnya Penyedap rasa.
  13. 7 sdm tepung tapioka.

Instruksi Memasak Dendeng Ragi Goreng (daging sapi)

  1. Bersihkan daging, kemudian potong daging sesuai selera, kemudian geprek² sampai empuk. Sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu, campurkan dengan tepung tapioka. kemudian pisahkan menjadi 2 bagian..
  3. Uleni daging dengan sebagian bumbu yg td sdh dipisahkan, baluri hingga merata ke seluruh daging, diamkan selama ± 30 menit..
  4. Campurkan sebagian bumbu halus dengan kelapa parut, uleni sampai benar² tercampur merata..
  5. Setelah 30 menit, baluri daging satu persatu dengan parutan kelapa yg sdh dibumbui td, hingga menutupi bagian daging, tipis² saja..
  6. Siapkan wajan dengan minyak goreng sudah panas, goreng daging yg sdh dikepal/dibaluri dgn parutan kelapa bumbu td. Gunakan api kecil saja, krn kelapa mudah gosong jika digoreng dgn api besar..

Komentarnya Dong 🤣👍