Cuko (Kuah Pempek).
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Cuko (Kuah Pempek). Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Cuko (Kuah Pempek).
Resep Cuko (Kuah Pempek)
- Bahan A.
- 15 buah cabai rawit merah.
- 7 siung bawang putih.
- 3 sdm ebi, seduh air panas.
- Secukupnya garam.
- Bahan B.
- 3 sdm asam jawa.
- 350 gr gula merah, iris².
- 650 ml air.
Langkah – Langkah Cuko (Kuah Pempek)
- Campur semua bahan A haluskan. Sisihkan..
- Campur semua bahan B, rebus hingga mendidih dan terlarut rata. Saring, didihkan lagi..
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke rebusan. Masak dengan api kecil sampai harum..
- Saring, masukkan ke dalam wadah..