Resep Rendang kerang

Rendang kerang.

Rendang kerang Kita akan memasak Rendang kerang menggunakan 16 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Rendang kerang .

Resepnya Rendang kerang

  1. 500 gr kerang kupas (cuci bersih).
  2. 1 bks santan kara.
  3. 500-600 ml air.
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 2 lbr daun jeruk.
  6. 1 btg serai (uk.besar).
  7. Lengkuas.
  8. Secukupnya garam,merica,gula.
  9. Minyak secukupnya (untuk menumis).
  10. Bumbu halus :.
  11. 12 bh cabe merah.
  12. 6 siung bawang merah.
  13. 4 siung bawang putih.
  14. 1 sdt ketumbar.
  15. 2 butir kemiri.
  16. 1 ruas kunyit.

Resep Rendang – Siapa yang tek kenal Rendang? Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi.

Cara Memasak Rendang kerang

  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,jeruk,sereh,lengkuas.
  3. Masukkan kerang yang sudah di cuci bersih, lalu kemudian santan & air. Masak hingga air agak menyusut masukkan garam,gula,merica (sambil tes rasa) lalu tunggu hingga air menyusut (agak kering).

Komentarnya Dong 🤣👍