Resep Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi Kita akan membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Rendang Daging Sapi .

Resepnya Rendang Daging Sapi

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 3 buah kemiri.
  3. 7 buah cabai merah.
  4. 1 batang serai.
  5. 1 lembar daun salam.
  6. 1 gula merah.
  7. 1 sdt lada.
  8. 8 bawang merah.
  9. 4 bawang putih.
  10. 3 lembar daun jeruk.
  11. 200 ml Santan.
  12. 1 ruas jahe.
  13. 1 ruas kunyit.
  14. 1 ruas lengkuas.
  15. 1 sdm ketumbar.
  16. 1/2 buah pala.
  17. 2 batang kecil kayu manis.
  18. 4 bunga cengkeh.

Cara Memasak Rendang Daging Sapi

  1. Blender kemiri, cabai merah, lada, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala. Tambahkan air..
  2. Masak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan daging sapi yg sudah di potong2..
  3. Masukkan sereh, daun salam, kayu manis, daun jeruk, lengkuas dan jahe..
  4. Masukkan air 700ml, setelah itu masak hingga air menyusut..
  5. Tambahkan santan 100ml atau setengahnya saja, masukkan air 800ml, masak hingga daging empuk..
  6. Masukkan sisa santan 100ml..
  7. Setelah air menyusut, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicip rasanya..
  8. Apabila sudah enak dan pas. Rendang siap dihidangkan..

Komentarnya Dong 🤣👍