Resep Ayam rendang gurih

Ayam rendang gurih.

Ayam rendang gurih Kita akan memasak Ayam rendang gurih menggunakan 17 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam rendang gurih .

Resepnya Ayam rendang gurih

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. 6 siung bawang putih.
  3. 8 siung bawang merah.
  4. 5 butir kemiri.
  5. 1 ruas jahe.
  6. 1 ruas lengkuas.
  7. 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. 3 batang sereh potong2 kecil.
  9. 1/2 sdt jintan.
  10. 5 cabe besar.
  11. 3 cabe kriting.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 3 lembar daun salam.
  14. 1/2 butir kelapa utk santan.
  15. secukupnya gula pasir.
  16. secukupnya gula merah.
  17. air utk melarutkan gula merah.

Resep Rendang Ayam – Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Ayam kampung memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat diolah menjadi menu apa saja. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap.

Cara Memasak Ayam rendang gurih

  1. Haluskan semua bumbu dgn blender kcuali gula merah dan daun salam.
  2. Larutkan gula merah dgn air panas 1/2 gelas.
  3. Tumis bumbu halus dgn sdikit minyak smpai harum.
  4. Masukkan ayam yg sdh dicuci,aduk smpai bumbu meresap.
  5. Tuangkan santan kental dr 1/2 butir kelapa (bs jg pakai santan kara yg kecil).
  6. Tambahkan larutan gula merah,air secukupnya,masukkan gula secukupnya,tambahkan penyedap rasa ayam (opsional).
  7. Aduk smpai bumbu meresap,tutup panci,smbil diaduk agar tdk lengket,angkat jika bumbu sdh agak kering,iris cabe kriting utk hiasan diatas rendang…
  8. Ayam rendang siap disajikan dgn nasi panas..yumm🤤.

Komentarnya Dong 🤣👍