aneka sapi

Soto Sapi Ala Anak Kos

Soto sapi ala anak kos

Berikut ini adalah informasi mengenai Soto Sapi Ala Anak Kos  yang Anda cari. Berikut tulisan lengkap dan cara memasak Soto Sapi Ala Anak Kos :

   

Soto sapi ala anak kos

Oleh: Erlyn via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Soto sapi ala anak kos:

  • 1/2 kg daging sapi (sya pakai daging ungkep)
  • 2 batang bawang daun (iris sesuai selera,,sya iris halus)
  • 2 batang sere
  • 1 cm lengkuas (geprek)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 600 ml Air
  • Sucukupnya masako sapi
  • Secukupnya masako ayam
  • Sejumput gula
  • Secukupnya garam
  • Bumbu halus :
  • 6 siung Bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 biji buah kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • Sejumput pala bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt jinten

Cara Membuat Soto sapi ala anak kos:

  1. Tumis bumbu halus,,masukkan lengkuas,,sere,,daun jeruk,,daun salam,,tumis hingga tercium harum,,masukkan daun bawang dn air (jika tdak pakai daging ungkep,,boleh pakai air rebusan sapi yg sudah d saring,,agar kotoran daging tdak terikut)
  2. Setelah mendidih masukkan daging,,masukkan masako sapi,,masako ayam,,gula dn garam
  3. Koreksi rasa,,jika sudah cukup siap d sajikan dehh

Terima kasih sudah mengunjungi Resep Masakan Bagus dan membaca resep tentang Soto Sapi Ala Anak Kos. Selain resep dan cara membuat Soto Sapi Ala Anak Kos, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.