aneka sapi

Gulai Sapi

Gulai sapi

Berikut ini adalah resep mengenai Gulai Sapi  yang Anda cari. Berikut resep lengkap dan cara membuat Gulai Sapi :

   

Gulai sapi

Oleh: Nararya via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Gulai sapi:

  • 250 gr daging sapi
  • 1.5 L air
  • bumbu cemplung :
  • 2 helai daun salam
  • 2 helai daun jeruk
  • 2 buah serai
  • 3 butir kapulaga
  • 2 tangkai bunga lawang
  • bumbu halus
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah
  • 1/4 buah pala
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jempol lengkuas
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • sejumput jinten
  • minyak goreng untuk menumis
  • garam,merica dan penyedap
  • 500 ml santan

Cara Membuat Gulai sapi:

  1. Rebus daging dengan air hingga empuk,setelah empuk dipotong2 dagingnya sesuai selera
  2. Haluskan bumbu halus / diblender
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum,kemudian masukkan daging rebus yang sudah dipotong2.
  4. Setelah tercampur rata,masukkan santan dan diaduk2 hingga matang
  5. Koreksi rasa dan sajikan

Terima kasih sudah berkunjung Resep Masakan Bagus dan membaca tulisan mengenai Gulai Sapi. Selain resep dan cara membuat Gulai Sapi, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.