aneka sapi

Bistik Sapi

Bistik Sapi

Berikut adalah artikel mengenai Bistik Sapi  yang Anda cari. Berikut resep lengkap dan cara membuat Bistik Sapi :

   

Bistik Sapi

Oleh: Mimi Peri Cooking via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Bistik Sapi:

  • 500 gram daging sapi - cuci potong kecil
  • Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 2 serut pala - dari biji pala
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 buah kemiri
  • Bumbu lain:
  • 3 siung bawang merah - iris tipis
  • 1 batang serai - geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kecap
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak
  • Pelengkap/garnis:
  • 1 buah tomat - iris
  • 1 batang daun bawang - iris menyamping

Cara Membuat Bistik Sapi:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus + bawang merah + daun salam + daun jeruk + batang serai hingga harum
  2. Masukkan daging ratakan dengan bumbu aduk - aduk sebentar
  3. Tambahkan air, garam, gula jawa, kecap lalu tutup
  4. Setelah beberapa saat cek kecukupan air bisa ditambah bila kurang, dan tambah kecap + garam untuk koreksi rasa, tutup lagi agar bumbu meresap
  5. Siap disajikan dengan garnis..selamat mencoba

Terima kasih sudah berkunjung Resep Masakan Bagus dan membaca artikel mengenai Bistik Sapi. Selain artikel dan cara memasak Bistik Sapi, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.