aneka sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Berikut ini adalah artikel tentang Beef Teriyaki  yang Anda cari. Berikut resep detail dan cara membuat Beef Teriyaki :

   

Beef Teriyaki

Oleh: Yunia Mertisanfara via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Beef Teriyaki:

  • 400 gram daging sapi
  • 1 siung bawang bombay (iris memanjang)
  • 1 siung bawang putih (dicincang)
  • 4 sdm kecap manis
  • 4 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 buah paprika
  • secukupnya air, merica, gula, garam halus dan penyedap rasa sapi
  • bahan marinate :
  • 1 siung bawah putih (diparut)
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 2 sdm kecap manis
  • secukupnya merica
  • secukupnya garam halus

Cara Membuat Beef Teriyaki:

  1. Potong tipis-tipis daging sapi. Lebih mudah bila dalam keadaan setengah beku.
  2. Marinate daging dengan cara masukan semua bumbu marinate, lalu diaduk sampai merata, dan diamkan selama 2 jam (kalau saya dibiarkan semalaman dikulkas)
  3. Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sebagian bawang bombay, sedikit paprika hijau
  4. Masukan daging sapi yang telah di marinate, aduk-aduk sebentar, lalu tambah sedikit air untuk merebus daging agar matang
  5. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, penyedap rasa sapi dan gula. Lalu koreksi rasanya jika dirasa kurang tambahkan lagi dengan merica, penyedap rasa sapi, gula, garam halus
  6. Aduk kembali agar rata, lalu masukan sisa bawang bombay dan paprika, masak sebentar sampai air agak menyusut lalu siap dihidangkan
  7. Beef Teriyaki siap disantap. (Saya gak pakai taburan wijen karna gak punya, kalau mau lebih cantik bisa ditaburi wijen diatasnya).

Terima kasih sudah berkunjung Resep Masakan Bagus dan membaca resep tentang Beef Teriyaki. Selain artikel dan cara memasak Beef Teriyaki, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.