resep ayam goreng bumbu kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Berikut ini adalah informasi tentang Ayam Goreng Bumbu Kuning  yang Anda cari. Berikut resep detail dan cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning :

   

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Oleh: uqi irliana via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  • 1 ekor ayam kecil (yg biasa buat ayam penyet) potong jadi 4
  • 6 potong tempe
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Seruas jahe, memarkan
  • secukupnya Air / santan encer
  • secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  • Bumbu halus:
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • Seruas kunyit
  • Seruas lengkuas muda (di memarkam aja jg bisa)

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, jahe sampai harum dan matang
  2. Masukkan ayam dan tempe aduk aduk rata
  3. Tambahkan air / santan encer bumbui garam, gula dan kaldu bubuk
  4. Ungkep ayam sampai empuk dan kuah menyusut
  5. Goreng ayam hingga kecoklatan, sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi Resep Masakan Bagus dan membaca informasi tentang Ayam Goreng Bumbu Kuning. Selain informasi dan cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.