resep ayam goreng bumbu kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Berikut adalah resep mengenai Ayam Goreng Bumbu Kuning  yang Anda cari. Berikut informasi detail dan cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning :

   

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Oleh: Jayanti Maulida via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  • 1 kg ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 300 ml air
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bumbu Halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt air asam jawa
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdt garam
  • 1 batang serai

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera, masukkan dalam wajan.
  2. Buat bumbu halus, lalu balurkan pada ayam, tambahkan air & daun salam, aduk rata.
  3. Nyalakan kompor & masak ayam sampai dagingnya empuk & airnya menyusut. Angkat.
  4. Goreng ayam sebentar dalam minyak panas sampai berwarna coklat keemasan, angkat & sajikan.

Terima kasih sudah berkunjung Resep Masakan Bagus dan membaca artikel mengenai Ayam Goreng Bumbu Kuning. Selain resep dan cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.