resep ayam goreng bumbu kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Berikut adalah artikel tentang Ayam Goreng Bumbu Kuning  yang Anda cari. Berikut resep detail dan cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning :

   

Ayam goreng bumbu kuning

Oleh: rinaerwina via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Ayam goreng bumbu kuning:

  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 buah lengkuas
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 ekor ayam
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 batang sereh
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu jamur bubuk

Cara Membuat Ayam goreng bumbu kuning:

  1. Bumbu yg dihaluskan : Bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, lengkuas, dan kunyit
  2. Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis lalu siram dengan air bersih (agar tidak amis)
  3. Campurkan bumbu yg dihaluskan kedalam ayam yg telah dicuci lalu tambahkan air secukupnya, sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu jamur bubuk
  4. Ungkep hingga air mengering
  5. Tes rasa lalu goreng dan hidangkan

Terima kasih sudah mengunjungi Resep Masakan Bagus dan membaca tulisan tentang Ayam Goreng Bumbu Kuning. Selain resep dan cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.