resep ayam ingkung bakar

Ayam Bakar Ingkung Spesial

Ayam Bakar Ingkung Spesial

Berikut ini adalah resep tentang Ayam Bakar Ingkung Spesial  yang Anda cari. Berikut resep lengkap dan cara membuat Ayam Bakar Ingkung Spesial :

   

Ayam Bakar Ingkung Spesial

Oleh: Nung Maniezt via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Ayam Bakar Ingkung Spesial:

  • 1 ekor ayam utuh lumuri dengan air jeruk nipis
  • 4 buah cabe merah
  • 8 buah cabe keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawah merah
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 batang serai
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sct masako ayam
  • secukupnya garam

Cara Membuat Ayam Bakar Ingkung Spesial:

  1. Lumuri ayam ingkung dengan air jeruk nipis
  2. Giling bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, geprek lengkuas dan sereh masukan bersamaan dengan daun jeruknya di dalam panci rebusan
  3. Lumuri ayam dengan bumbu giling dan bubuhi dengan merica bubuk dan garam
  4. Rebus hingga setengah matang dan bubuhi masako ayam
  5. Angkat dan tiriskan. Lanjut bakar hingga warna nya merah kecoklatan
  6. Hidangkan dengan Sambal korek Cinta resep Nung Maniezt dan lalapan sesuai selera
  7. Note : picture ayam ingkung di panci itu ada 3 ekor bunda, tapi resep yang saya tulis di sini untuk resep 1 ayam ingkung koq. SELAMAT MENCOBA BUNDA 😄😄😄😄

Terima kasih sudah mengunjungi Resep Masakan Bagus dan membaca artikel mengenai Ayam Bakar Ingkung Spesial. Selain informasi dan cara membuat Ayam Bakar Ingkung Spesial, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.