resep cumi asin jamur

Sambal Mercon Cumi Asin Vs Teri

Sambal mercon Cumi Asin vs teri

Berikut adalah informasi mengenai Sambal Mercon Cumi Asin Vs Teri  yang Anda cari. Berikut artikel detail dan cara membuat Sambal Mercon Cumi Asin Vs Teri :

   

Sambal mercon Cumi Asin vs teri

Oleh: rietha via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Sambal mercon Cumi Asin vs teri:

  • 1 Ons Teri biasa
  • 2 Ons Cumi Asin
  • 10 Biji Cabe Rawit setan
  • 2 Btg Cabe keriting merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • 1 Batang Daun Bawang
  • 1 sdt Garam (selera ya bun)
  • 1/2 sdt Penyedap jamur
  • 1/2 sdm Gula pasir
  • 1/2 gelas air matang
  • 1 ikat pokcoy (direbus)

Cara Membuat Sambal mercon Cumi Asin vs teri:

  1. Potong cumi asin jadi bulat bulat,, cuci bersih rebus sebentar supaya tidak terlalu asin.
  2. Cuci bersih ikan teri dan rendam dengan air panas.
  3. Rebus Bawang merah & putih, cabe rawit & keriting, setelah matang ulek kasar.
  4. Potong daun bawang (bagian putihnya saja ya bunda).
  5. Goreng cumi asin yg sudah di rebus tadi campur aja bunda dengan teri nya,,digoreng garing atau masih rada basah selera aja bunda..
  6. Setelah cumi n teri matang angkat dan tiriskan.
  7. Goreng sebentar sambal rebus tadi masukan daun bawang yg sudah dipotong masukan cumi asin dan teri yg sudah digoreng,,aduk rata masukan air setengah gelas,, lalu bumbui garam,, penyedap jamur dan gula,, koreksi rasa..
  8. Biarkan sampai air menyusut,,siap disajikan..
  9. Rebus pokcoy,, kalau sudah matang cuci dengan air bersih tiriskan siram dengan sambal mercon cumi asin..
  10. Sambal mercon siap dinikmati..
  11. Selamat mencoba bunda..

Terima kasih sudah mengunjungi Resep Masakan Bagus dan membaca resep tentang Sambal Mercon Cumi Asin Vs Teri. Selain informasi dan cara membuat Sambal Mercon Cumi Asin Vs Teri, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.