resep cumi asin kacang panjang

Tumis Kacang Panjang Cumi Asin

Tumis Kacang Panjang Cumi Asin

Berikut ini adalah informasi tentang Tumis Kacang Panjang Cumi Asin  yang Anda cari. Berikut tulisan lengkap dan cara membuat Tumis Kacang Panjang Cumi Asin :

   

Tumis Kacang Panjang Cumi Asin

Oleh: Zahra Nurlita Lubis via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Tumis Kacang Panjang Cumi Asin:

  • 10 Batang Kacang Panjang
  • 10 Ekor cumi asin
  • 1 Tomat hijau kecil
  • 6 Buah Cabe ijo besar
  • 4 Buah Cabe merah keriting
  • 5 Butir bawang putih
  • 1 Bungkus terasi ab* ukuran kecil
  • 1 Batang Sereh (geprek)
  • 2 Lembar daun salam
  • 1 Ruas jari Lengkoas (geprek)
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Cumi Asin:

  1. Cuci dan rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit
  2. Iris tipis semua bumbu kecuali sereh, lengkuas dan daun salam
  3. Tumis semua bumbu dan terasi diatas api kecil sampai layu
  4. Masukkan kacang panjang dan beri sedikit air, bila sudah setengah matang, masukan cumi. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
  5. Tunggu sampai kacang panjang agak lunak.
  6. Tumis kacang panjang siap dihidangkan 😆

Terima kasih sudah mengunjungi Resep Masakan Bagus dan membaca tulisan mengenai Tumis Kacang Panjang Cumi Asin. Selain informasi dan cara membuat Tumis Kacang Panjang Cumi Asin, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.