resep cumi asin kacang panjang

Cumi Asin Kuah Santen

Cumi asin kuah santen

Berikut ini adalah artikel tentang Cumi Asin Kuah Santen  yang Anda cari. Berikut informasi detail dan cara memasak Cumi Asin Kuah Santen :

   

Cumi asin kuah santen

Oleh: alvin Salim via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Cumi asin kuah santen:

  • 1 ons cumi asin (cuci bersih.. potong2.. goreng 1/2 mateng)
  • 1 papan tempe (potong2.. goreng 1/2 mateng)
  • Kacang panjang (secukupnya.. potong2.. hilangkn tengik goreng dulu)
  • 500 cc santan (1 bungkus kara + 1gls kecil air)
  • Garam gula dan kaldu bubuk
  • 2 lmbar daun jeruk dan salam
  • Bahan yg dihaluskan:
  • 4 bj bawang merah
  • 1 bj bawang putih
  • 2 bj kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Cabe rawit (jk suka)

Cara Membuat Cumi asin kuah santen:

  1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan salam.. tunggu sampai wangi dan matang lalu.. masukkan cumi.. tempe.. kacang panjang... lalu siram dg santan aduk rata..
  2. Jk kuah sudah mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk secukupnya (hati2 krna cumi kering sudah asin) (cek rasa).. angkat dan sajikan
  3. Selamat mencoba..

Terima kasih sudah berkunjung Resep Masakan Bagus dan membaca informasi mengenai Cumi Asin Kuah Santen. Selain artikel dan cara memasak Cumi Asin Kuah Santen, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.