resep membuat mie goreng jawa enak

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Berikut ini adalah artikel tentang Mie Goreng Jawa  yang Anda cari. Berikut resep detail dan cara membuat Mie Goreng Jawa :

   

Mie Goreng Jawa

Oleh: Adisti Astarina via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Mie Goreng Jawa:

  • 150 gr mie telor pipih,rebus hingga matang,tiriskan
  • 1 ikat sawi,cuci bersih,potong-potong
  • 2 butir telur,buat orak arik
  • 5 butir bakso,iris tipis
  • 1 helai daun bawang,iris serong
  • 1 helai seledri,iris halus
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Minyak goreng
  • 100 ml air
  • Bumbu Halus
  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdm ebi,seduh air panas
  • 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Mie Goreng Jawa:

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus hingga bau langu hilang. Masukkan irisan bakso,tumis hingga bakso matang. Kemudian masukkan sawi hijau,daun bawang & seledri,tumis hingga sawi layu. Lalu tuangkan air.
  2. Setelah air mendidih bumbui dengan garam,gula,merica,kecap asin & kecap manis. Tes rasa. Jika rasa sudah enak,masukkan mie yg sudah direbus sebelumnya & telur orak arik.
  3. Aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu. Tutup sebentar,masak hingga kuah meresap. Sajikan mie selagi hangat.

Terima kasih sudah berkunjung Resep Masakan Bagus dan membaca artikel tentang Mie Goreng Jawa. Selain informasi dan cara membuat Mie Goreng Jawa, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.