resep populer

Macaroni Schotel Kukus

Macaroni Schotel Kukus

Berikut adalah resep mengenai Macaroni Schotel Kukus  yang Anda cari. Berikut artikel lengkap dan cara membuat Macaroni Schotel Kukus :

   

Macaroni Schotel Kukus

Oleh: haritsa ifahmy via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Macaroni Schotel Kukus:

  • 100 gr Macaroni long
  • 200 ml Susu UHT plain
  • Garam
  • Merica
  • 70 gr keju cheddar
  • 1 sdm oregano
  • 1 buah tomat, cincang halus
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • secukupnya Margarin
  • sesuai selera Kornet daging sapi,
  • 1 buah sosis, potong2
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 buah telur

Cara Membuat Macaroni Schotel Kukus:

  1. Di resep ini saya pake makaroni long punya la f*nte. Kalau ga ada bisa diganti elbow macaroni ya.
  2. Rebus makaroni dg air (diberi garam dan minyak sedikit) sampai matang, sampai al dente katanya 😁
  3. Sementara menunggu matang siapkan wajan kemudian lelehkan 2 sdm margarin. Tumis bawang bombay dan putih sampai harum, masukkan kornet sosis dan tomat, aduk sampai matang.
  4. Tambahkan tepung terigu, aduk lalu tambahkan 50ml air dan 200 ml susu. Kecilkan api, jangan sampai susu mendidih.
  5. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam susu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar rata.
  6. Tambahkan garam, merica, oregano, sedikit gula pasir. Tes rasa. (Bisa ditambah kaldu bubuk jika suka)
  7. Terakhir masukkan 1/2 keju parut ke dalam cairan susu, matikan api.
  8. Tiriskan makaroni, tata di atas loyang (sy pake ukuran 15x10 cm). Tata separuh porsi dulu, tuang adonan krim, lanjutkan tata sisa macaroni, tuang krim sampai habis.
  9. Beri sisa keju parut di atasnya, siapkan kukusan.
  10. Beri lapisan lap di tutupnya agar air tidak merembes ke macaroni ya. Kukus kurang lebih 30 menit.
  11. Siap disajikan ☺☺

Terima kasih sudah berkunjung Resep Masakan Bagus dan membaca tulisan tentang Macaroni Schotel Kukus. Selain resep dan cara membuat Macaroni Schotel Kukus, kami sajikan resep enak lainnya dibawah ini. Semoga bermanfaat dan silahkan di share.